La sicurezza alimentare nel terzo mondo passa obbligatoriamente dagli insetti commestibili
Il futuro del sistema alimentare del pianeta si trova ad affrontare sempre più incertezze attribuibili alla crescita della popolazione e… »
Le innovazioni alimentari sono indispensabili? Che vantaggi porteranno?
Le innovazioni alimentari sono considerate indispensabili da numerosi esperti internazionali del settore, per diversi motivi. Tra i principali, vi è… »
Risaie sostenibili: Riso Gallo si affida alle soluzioni digitali
xFarm Technologies, tech company specializzata in progetti di digitalizzazione e sostenibilità delle filiere agroalimentari e Riso Gallo, tra le più… »
Alimentare il mondo senza divorare il pianeta
L’industria globale alimentare sta vivendo una rapida trasformazione. I problemi di approvvigionamento registrati dopo la pandemia e con lo scoppio… »
Geopolitica della sicurezza alimentare, webinar gratuito il 18 maggio
GIOVEDÌ 18 MAGGIO 2023 Organizzato dall’Associazione Stampa Romana, il sindacato unitario dei giornalisti che risiedono o che svolgono la propria… »
Le sfide della sicurezza alimentare accendono i riflettori sulla transizione sostenibile
In molte parti del mondo, il 2022 si è caratterizzato per un drastico aumento dei prezzi dei generi alimentari. Ciò… »
Invasione dell’Ucraina e rincaro dei generi alimentari, un impatto destinato a durare
Le oscillazioni dei prezzi di alcune materie prime agricole sono state drammatiche da quando la Russia ha invaso l’Ucraina alla… »
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