CIRFOOD ottiene l’attestazione “diversity & inclusion” per il suo impegno a favore dell’inclusione sociale

CIRFOOD, impresa cooperativa italiana leader nella ristorazione
collettiva, commerciale e nei servizi di welfare, ha ottenuto l’attestazione ISO 30415:2021 – Human
Resource Management Diversity and Inclusion, che definisce le linee guida per promuovere la diversità e
l'inclusione all'interno di un’impresa o di un'organizzazione.
La diversità e l'inclusione sono valori che, da sempre, guidano le azioni di CIRFOOD, e sono alla base di un
ambiente di lavoro che non solo accoglie, ma valorizza le differenze individuali, migliorando così il
benessere delle persone all’interno dell’impresa. L’attestazione riconosce l’impegno di CIRFOOD in questa
direzione reso concreto da iniziative e programmi capaci di valorizzare le diversità, l’inclusione e la parità di
genere, come leve strategiche e fondamentali.
L’attenzione e la responsabilità di CIRFOOD sul tema della Diversity & Inclusion è parte integrante del suo
modo di fare impresa e dell’essere una comunità capace di valorizzare le peculiarità di ciascuna persona,
promuovendo la condivisione delle esperienze e il valore della crescita reciproca, frutto dell’incontro di
vissuti differenti.
In quest’ottica, di fondamentale importanza per l’impresa sono certamente le sue oltre 12000 persone, di
cui l’87% donna. Tra queste 12000, appartenenti a quattro diverse generazioni, circa 1300 provengono da
oltre 130 Paesi, consentendo così un arricchimento culturale che rende l’impresa un unicum, fatto di
persone che offrono servizi fondamentali a grandi collettività, a loro volta particolarmente diversificate.
A tal proposito, particolarmente importante in termine di inclusione sociale il grande impegno di CIRFOOD
per fare fronte alle diverse esigenze che caratterizzano sempre più le richieste rivolte ai servizi di
ristorazione collettiva. A titolo esemplificativo, nella ristorazione scolastica, le diete speciali nel 2023, nelle
gestioni CIRFOOD, ammontavano al 17,4% sul totale dei pasti prodotti: un dato consistente e in costante
aumento, che sottolinea l’importanza di trovare soluzioni che rispettino non solo le necessità sanitarie, ma
anche le scelte etico – religiose.
L’ottenimento di tale attestazione testimonia, quindi, come i processi e le procedure relativi alla D&I siano
parte di tutte le pratiche aziendali, confermando non soltanto la garanzia di pari opportunità per tutte le
categorie di dipendenti, ma anche la considerazione delle diverse necessità degli individui. A ciò si
aggiungono percorsi formativi mirati, volti ad accrescere la consapevolezza di ogni persona dell’impresa, su
comportamenti e linguaggi inclusivi.
“La promozione di una cultura e di pratiche specifiche per la difesa dei diritti umani, nonché la
valorizzazione di diversità, inclusione e parità di genere, sono fondamentali per gestire in modo responsabile
la crescita della nostra impresa. L'ottenimento di questa attestazione testimonia come questi valori siano
alla base del modello attraverso cui agiamo e quanto siano importanti per contribuire ad un cambiamento
reale nella società” ha dichiarato Chiara Nasi, Presidente di CIRFOOD. “Essa rappresenta un riconoscimento
del nostro impegno continuo e ci stimola a proseguire su questa strada per favorire un ambiente di lavoro
sempre più equo e innovativo”.
Un ulteriore esempio dell’impegno concreto di CIRFOOD è l’apertura, nel 2021, di RITA Pieve, il primo
ristorante self-service completamente inclusivo realizzato in Italia: un locale realizzato con un design

inclusivo, che pone al centro le necessità delle persone, con un approccio progettuale che garantisce servizi
che sappiano rispondere alle esigenze di un pubblico il più vasto possibile, indipendentemente da età o
abilità.
Inoltre, sono numerose le collaborazioni avviate con associazioni locali, tra cui la significativa partnership
con la Cooperativa CIDAS. Questa collaborazione, mirata a promuovere il rispetto dell’identità di genere, ha
reso possibile l’inserimento lavorativo di tre persone transgender (accolte nel Sistema di Accoglienza e
Integrazione del Comune di Bologna) all’interno di una rilevante struttura gestita da CIRFOOD.
L’impresa, infine, si impegna a creare relazioni con fornitori e stakeholder che condividono una visione
inclusiva, informando attivamente i propri partner commerciali sui principi di D&I e promuovendo una
catena di fornitura che rifletta questi valori in ottica di diffusione in tutta la società di una cultura basata sul
valore dell’inclusione e della diversità.
L’attestazione è stata emessa da Bureau Veritas Italia che ha riconosciuto a CIRFOOD, in qualità di Ente di
Terza Parte indipendente, un livello avanzato di maturità in tema di diversità e inclusione.

CIRFOOD Cooperativa Italiana di Ristorazione. Con oltre 50 anni di storia, CIRFOOD è una delle maggiori imprese
italiane attive nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare. Grazie al lavoro di circa 12.000
persone, la vera forza dell’impresa, CIRFOOD è presente in 18 regioni e 75 province d’Italia, in Olanda e Belgio. Feed
the future è la visione che ispira da sempre CIRFOOD nel modo di fare impresa e guardare al domani per migliorare gli
stili di vita delle persone nel rispetto dell’ambiente. CIRFOOD si impegna ogni giorno a nutrire il futuro di idee e
soluzioni in grado di garantire a tutta la società uno sviluppo sostenibile, dal punto di vista economico, ambientale,
sociale e culturale.