Nuvola Zero, il valore dei marchi dietro la crescita di CloudBread®. Nuvola Zero lega la propria crescita alla tutela dei marchi: il fondatore e CEO Cesare…
Dalle prime sperimentazioni di Cesare De Stefano alla nascita di Nuvola Zero: il percorso italiano di ricerca e tutela industriale dietro un nome diventato popolare sui social di tutto il mondo. Il portafoglio di proprietà intellettuale riconducibile all’imprenditore supera 30 milioni di euro. Un marchio al quale vengono attribuiti oltre… Read More »
Temperature più elevate, precipitazioni irregolari e diffusione dei parassiti minacciano disponibilità, qualità e prezzi. Per proteggere gli approvvigionamenti servono investimenti nella resilienza dei produttori Il caffè è una delle materie prime agricole più scambiate al mondo, ma anche una delle più esposte agli effetti del cambiamento climatico. La sua produzione… Read More »
Al Belgian SDG Forum di Bruxelles, istituzioni, produttori e amministrazioni locali si confrontano su investimenti e collaborazioni capaci di trasformare il cibo in una leva di sviluppo sostenibile Nessun governo, ente locale o produttore può trasformare da solo i sistemi agroalimentari. È il messaggio al centro dell’incontro promosso oggi, martedì… Read More »
Giansanti: più aiuti e risorse europee per proteggere agricoltori e consumatori.
Carenza di insalate e pomodori nei supermercati. Nei supermercati italiani la disponibilità di insalate e pomodori si è ridotta dopo un’estate segnata da…
PIZZA MAKER: DAL 23 SETTEMBRE AL VIA LE CANDIDATURE PER IL NUOVO CONTEST TELEVISIVO DEDICATO ALLA PIZZA Fenice Film cerca il primo Pizza Maker d’Italia. Il programma sarà lanciato su Amazon Prime Video in distribuzione internazionale. Pizza Maker. Un nuovo grande progetto televisivo La passione per la pizza diventa protagonista… Read More »
Dal 3 settembre il Brasile è escluso dalla lista dei Paesi autorizzati a esportare nell’Unione numerosi prodotti di origine animale. Al centro del confronto non vi è una contaminazione accertata delle carni, ma l’insufficienza delle garanzie sull’impiego degli antimicrobici negli allevamenti Il Brasile minaccia possibili contromisure commerciali dopo l’entrata in… Read More »
Il caffè al bar è sempre più caro. In Italia, il prezzo medio di un espresso ha raggiunto 1,29 euro, con un aumento di 25 centesimi rispetto al 2021 e un rincaro complessivo del 24,2% in cinque anni. È quanto emerge da uno studio del Centro di formazione e ricerca… Read More »
Dal 12 agosto 2026 entra in vigore uno dei passaggi più attesi del nuovo regolamento europeo sugli imballaggi, il PPWR, formalmente Regolamento UE 2025/40. Da quella data scattano i limiti sui PFAS negli imballaggi a contatto con i prodotti alimentari, una delle misure più concrete tra quelle previste dal testo… Read More »