Nuovi produttori di olio d’oliva si aggiungono a IBM Food Trust per migliorare la tracciabilità dei prodotti a vantaggio dei consumatori

-

IBM ha annunciato che Conde de Benalua e Rolar de Cuyo si aggiungono agli altri produttori di olio d’oliva europei che hanno scelto di aderire a IBM Food Trust. Nei primi mesi del 2020, CHO e I Potti de Fratini avevano deciso di avvalersi della blockchain IBM per tracciare il proprio processo produttivo al fine di offrire un’esperienza superiore ai consumatori, con un impatto positivo sulla fiducia, concetto chiave di questa tecnologia.

Grazie all’ingresso di queste nuove realtà,IBM Food Trust può ora tracciare la supply chain dell’olio d’oliva in 4 continenti, contribuendo a creare una catena di approvvigionamento globale più efficiente e trasparente. In Europa, la tracciabilità dell’olio di oliva è particolarmente importante: oltre il 67% dell’olio consumato globalmente viene prodotto proprio in terra europea. I Potti de Fratini, azienda italiana a conduzione familiare, è una delle realtà che hanno aderito a IBM Food Trust per migliorare la tracciabilità e aumentare la fiducia dei consumatori nazionali e internazionali.

Grazie alla scansione di un codice QR, i consumatori potranno ora conoscere la filiera dell’olio che acquistano, dalla produzione al trasporto, fino allo scaffale del supermercato locale: la visibilità sull’intero processo aiuta i clienti ad acquisire sempre maggiore fiducia nei confronti dei produttori, nella piena consapevolezza della qualità e dell’autenticità dei prodotti.

🔥 DA NON PERDERE ▷  Quando l'AI è un'opportunità: come cambia il lavoro. Un giorno meno in ufficio

LMF Redazione LaMiaFinanza.it Avatar

LMF Redazione LaMiaFinanza.it

Redazione LMF Lamiafinanza.it

Redazione LMF Lamiafinanza.it

Fact Checked & Editorial Guidelines

Our Fact Checking Process

We prioritize accuracy and integrity in our content. Here's how we maintain high standards:

  1. Expert Review: All articles are reviewed by subject matter experts.
  2. Source Validation: Information is backed by credible, up-to-date sources.
  3. Transparency: We clearly cite references and disclose potential conflicts.
Reviewed by: Subject Matter Experts

Our Review Board

Our content is carefully reviewed by experienced professionals to ensure accuracy and relevance.

  • Qualified Experts: Each article is assessed by specialists with field-specific knowledge.
  • Up-to-date Insights: We incorporate the latest research, trends, and standards.
  • Commitment to Quality: Reviewers ensure clarity, correctness, and completeness.

Look for the expert-reviewed label to read content you can trust.