Il retail format 12oz atterra a Fiumicino

Editor - LMF - 01/03/2022 16:35:25 (updated 01/03/2022 16:37:50)

A soli 4 mesi dall’apertura del punto vendita all’aeroporto Caravaggio di Bergamo Orio al Serio, continua la partnership di 12oz con Areas-MyChef per inaugurare un nuovo punto vendita nell’aeroporto Leonardo Da Vinci a Fiumicino.

Il kiosk 12oz, retail format specializzato nella preparazione di bevande lunghe calde e fredde caffeine-based, soddisferà le esigenze dei viaggiatori nell’area voli internazionali Extra Schengen, che vede transitare milioni di passeggeri all’anno.

Il segmento travel è solo una delle numerose declinazioni offerte da 12oz, format di italianissima ideazione e mood cosmopolita, che propone un menu di bevande pensate prioritariamente per il consumo in movimento.

Qui, i passeggeri in transito dall’aeroporto potranno procurarsi in meno di 30 secondi la bevanda preferita, da consumare sul posto o portare con sé in attesa di imbarcarsi per altre mete. La rapidità è uno degli asset principali del format, perfetta per un contesto come quello dell’aeroporto, in grado di soddisfare anche alte rotazioni di pubblico, grazie a una tecnologia d’avanguardia e operazioni standardizzate e semplici.

“Siamo felici di rafforzare la partnership con 12oz, grazie all’apertura di questo secondo punto vendita strategico per soddisfare le esigenze dei passeggeri Extra Schengen”, commenta Marco Beretta, Direttore Marketing e Acquisti di Areas-MyChef.

“Siamo molto soddisfatti di proseguire la collaborazione con il partner Areas-MyChef, leader nel canale aeroportuale – commenta l’imprenditore David Nathaniel, ideatore del format e CEO di 12oz – l’apertura di un nuovo punto vendita travel con questo importante gruppo segna un ulteriore passo avanti nel nostro progetto di espansione.” Dal 2015, il format 12oz ha saputo prevedere l’evoluzione dei trend internazionali oggi pienamente in atto: Millennials e soprattutto GenZ abbandonano sempre più velocemente l’abitudine al consumo di bevande gassate e zuccherate per scegliere bevande con ingredienti semplici e di qualità, che idratano, riscaldano o rinfrescano a seconda delle necessità, danno energia, perfette da sorseggiare a lungo durante le attività quotidiane: viaggio, studio, lavoro, shopping, trasferimenti e così via. “Il nostro – continua Nathaniel – è un format flessibile, internazionale, giovane e adatto a ogni fascia della giornata, compresa quella pomeridiana, ed è per questo che ottiene attenzione da parte degli attori del segmento travel.”

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Quello di Fiumicino è il 18° punto vendita per il format 12oz, che ha un ambizioso piano di sviluppo, con negozi diretti e aperture in franchising, in Italia e all’estero (lo scorso ottobre ha aperto a Cipro il primo punto vendita all’estero). L’obiettivo è di raggiungere 700 punti vendita totali entro il 2027.

12oz soddisfa 5 diversi trend che si registrano a livello internazionale: il ruolo sempre più fondamentale dei Gen Z nell’indirizzare i consumi; l’incremento delle vendite di bevande lunghe calde e fredde caffeine-based; la necessità di consumo “on the go”; di velocità di consumi e servizio (la cosiddetta convenience); la food safety (che 12oz garantisce grazie all’utilizzo di cup monouso e alla speciale tecnologia insita nelle macchine).