LMF food

Le innovazioni alimentari sono indispensabili? Che vantaggi porteranno?

-

Le innovazioni alimentari sono considerate indispensabili da numerosi esperti internazionali del settore, per diversi motivi. Tra i principali, vi è la necessità di rispondere alle sfide globali e locali legate alla sostenibilità, alla sicurezza alimentare, alla salute e alle esigenze dei consumatori. Ma non tutti i partiti politici in Italia… Read More »


I valori economici e sociali della tavola al centro della seconda edizione della giornata della ristorazione

-

Economia e ospitalità. Sono questi i temi al centro della seconda edizione della Giornata della Ristorazione per la Cultura della Ospitalità Italiana, l’appuntamento promosso da FIPE-Confcommercio, la Federazione italiana Pubblici Esercizi, con il patrocinio del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, del Ministero delle Imprese e del Made… Read More »


Export e Agricoltura: nel 2023 un record di oltre 60 mld

-

L’agroalimentare è, ad oggi, il primo settore dell’economia italiana per numero di occupati, valore della produzione e valore aggiunto. L’intera filiera genera un fatturato di 523 miliardi di euro, coinvolge 1 milione e 200mila imprese e dà lavoro a 3 milioni e 600mila occupati. Nel 2023, l’export agricolo ha segnato… Read More »


Cibus 2024 Agroalimentare, l’export continua a sostenere il settore

-

I numeri della 22esima edizione di Cibus superano tutte le manifestazioni precedenti segnando un nuovo record per le Fiere del Settore in Italia: Più di 3.000 brand presenti e 2.000 top buyer internazionali provenienti dai principali mercati obiettivo. Per continuare a crescere l’agroalimentare made in Italy deve guardare all’estero e… Read More »


Nasce Sistema Gusto: nuova area di business di Savini Group al servizio della ristorazione

-

Farà il suo debutto ufficiale a Cibus 2024 (Parma, 7-10 maggio) Sistema Gusto, la nuova società di Savini Group nata per mettere al servizio di ristoranti, catering, hotel, l’expertise e le competenze maturate dall’azienda nella produzione di alimenti semilavorati e surgelati. Nello stabilimento di 4.000 mq a Concorezzo (MB), Sistema… Read More »



Giovanni Andrea Toselli entra nell’Advisory Board di Terre d’Oltrepò

-

Inizia un processo di managerializzazione che definirà l’evoluzione ed il successo delle aziende del settore vinicolo Terre d’Oltrepò è orgogliosa di dare il benvenuto a Giovanni Andrea Toselli, Presidente e Amministratore Delegato di PwC Italia, all’interno del proprio Advisory Board. Nato a Broni (PV) il 21 novembre 1964. Laureato in… Read More »


Il valore del vino per l’Unione Europea. Le stime della Commissione Europea

Umberto Callegari - CEO Terre d'Oltrepò -

— di Umberto Callegari — Genera ricchezza in tanti territori rurali, li preserva dallo spopolamento, tutela e incentiva la biodiversità, contribuisce al fisco e all’occupazione in maniera importante. Il valore del vino per l’Unione Europea è enorme. Così afferma sul suo sito WineNews. Ed è vero. Anzi, se con parole… Read More »


Fidovet, il petfood del gelato made in italy per cani e dei pasti freschi “human grade”, lancia un round di equity crowdfunding su mamacrowd.

-

Fidovet, il brand del petfood noto per il gelato made in Italy per cani, oltre che per i menù freschi con ingredienti “human grade”, gli yogurt, i dessert e gli oli (tutti basati su innovazioni brevettate), lancia una campagna di equity crowdfunding sulla piattaforma Mamacrowd, con un obiettivo massimo di… Read More »


Terre d’Oltrepò. La nuova strategia avviata nel 2023 porta, passo dopo passo, già ai primi risultati positivi

-

Terre d’Oltrepò rappresenta l’eccellenza della scena viticola italiana dal 2008. Nata dalla fusione tra Cantina di Casteggio e Cantina Sociale Intercomunale di Broni, nel 2017 acquisisce La Versa, storico brand che dal 1905 porta con sé oltre un secolo di tradizione. Umberto Callegari, CEO di Terre d’Oltrepò, da pochi mesi… Read More »