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L’Agrifood Monitor di Nomisma. Le dinamiche del settore agroalimentare e il packaging

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Agrifood Monitor è la prima piattaforma sull’agribusiness italiano che mette a disposizione di imprese e policy maker le informazioni necessarie a leggere e interpretare le dinamiche del settore agroalimentare. Grazie a questo strumento strategico, Nomisma è anche in grado di proporre innovative soluzioni di market intelligence e si propone come… Read More »


GenderUp. Innovazione nella Ricerca agricola per lo sviluppo (AR4D).

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Una strategia chiave nel progresso verso gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile – Sustainable Development Goals (SDGs) – è quella di ampliare le innovazioni per migliorare i mezzi di sussistenza delle popolazioni emarginate a livello globale. Di conseguenza, è stata posta una maggiore enfasi sulla capacità dei team di innovazione di… Read More »



Sos cacao: l’innovazione va in soccorso della filiera

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Tra cambiamenti climatici, crisi geopolitiche e logistiche sempre più complesse, la filiera del cacao affronta una crisi senza precedenti, aggravata da un allarmante aumento dello sfruttamento minorile. L’instabilità climatica in Africa occidentale con un innalzamento delle temperature e una riduzione delle precipitazioni, sta destabilizzando il settore del cacao, in particolare… Read More »


Cibo e geopolitica. L’etichettatura si complica

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Fonte www.euractiv.com —  Il Sahara occidentale Tutto nasce dal fatto che il territorio del Sahara occidentale è conteso tra il Marocco (ne fanno parte 3 delle 12 regioni del Paese) e il Fronte Polisario (Frente Popular de Liberación de Saguía el Hamra y Río de Oro). Quest ultimo ne ha dichiarato l’indipendenza proclamando la Repubblica Democratica… Read More »


MANINTOWN presenta il secondo numero di The Art of Wine: vino, arte e design

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The Art of Wine MANINTOWN presenta il secondo numero di The Art of Wine, il magazine che unisce vino, arte e design in un viaggio unico all’interno di realtà dal sapore autentico. Per preacquistare la tua copia scrivi a [email protected] Art & Wine: The Art of Living Il secondo numero di The Art of… Read More »


Risaie sostenibili: Riso Gallo si affida alle soluzioni digitali

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xFarm Technologies, tech company specializzata in progetti di digitalizzazione e sostenibilità delle filiere agroalimentari e Riso Gallo, tra le più grandi riserie d’Europa e tra le più antiche industrie risiere italiane, hanno presentato durante la cerimonia del Premio Mario Preve i risultati del pilota 2023 e l’avvio della fase più… Read More »


Enoturismo 4.0. Il vino in Italia: città e cantine selezionate da Nomisma Wine Monitor

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«Enoturismo 4.0», il più completo manuale sul turismo del vino italiano: «Nelle cantine italiane serve diversificare l’offerta, aprire nei weekend e più tecnologia» AUTORI: Dario Stefàno e Donatella Cinelli Colombini con il contributo di: Le Donne del Vino, Movimento Turismo del Vino, Città del Vino, Nomisma Wine Monitor «Enoturismo 4.0 – Osservatorio… Read More »


Cinque trend di McKinsey dall’Ecommerce Food Conference 2024

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— tratto da altaviawatch.com — Giorgio Montolivo   Ci sono dieci milioni di italiani che acquistano online prodotti di largo consumo, per un valore che è cresciuto timidamente rispetto al 2022: il Netcomm Focus Food&Grocery stima un +7% che riassume soprattutto l’effetto inflattivo degli ultimi mesi. L’attuale quota Food&Grocery detenuta dall’e-commerce si… Read More »


Ugolini presenta la prima edizione di Sensòria Il simposio enogastronomico dedicato e riservato ai professionisti dell’Horeca

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Sensòria, l’evento enogastronomico organizzato dalla cantina Ugolini in collaborazione con Non Solo Vino, agenzia di rappresentanza, è pronto per il suo debutto. Domenica 10 e lunedì 11 marzo (dalle 10:00 alle 18:00), le porte di Villa San Michele, l’affascinante dimora storica sede dell’azienda nel cuore della Valpolicella Classica, si apriranno… Read More »