Crowdfunding. Un aut-foodtruck, il sogno di un ragazzo autistico: una cucina di recupero vegetariana

Ciao, mi chiamo Leonardo, ho 20 anni e dopo molte difficoltà e tanti pellegrinaggi presso studi medici, l’anno scorso ho avuto la diagnosi di Autismo (Sindrome di Asperger). Ringrazio mia madre che per tutti questi anni non si è mai fermata andando contro ogni richiesta di rassegnazione da parte della scuola, delle istituzioni e anche della famiglia. Lei ha visto nelle mie peculiarità una ricchezza e non un motivo per rinunciare ai sogni.

Ho perso due anni scolastici ma dopo aver finalmente trovato una Preside illuminata, ho avuto un cordone di supporto e affetto che mi ha permesso di raggiungere i miei compagni e, in alcune materie di superarli! Ho preso anche la patente e suono la batteria. Ho ancora problemi a socializzare anche se adoro stare in compagnia.

Ma il mio umorismo è un po’ strano e non mi piacciono gli abbracci, quindi sono sempre quello “diverso”. Sono iscritto alla lista delle categorie protette ma la verità è che non vorrei essere assunto solo per la mia disabilità. Vorrei essere visto e mostrare che anche noi autistici abbiamo qualcosa da regalare alla collettività. Ecco, vorrei uscire dall’ invisibilità.

Ho questo sogno: un food truck per una cucina di recupero vegetariana. Mi piacerebbe ridurre lo spreco alimentare e sostenere una alimentazione sostenibile ed etica. Attualmente sto lavorando nella cucina di un ristorante ma ho davvero voglia di mettermi in proprio e uscire dal mio “nascondiglio”. Ho però sempre bisogno di aiuto per raggiungere la cifra totale (25.000 euro) per l’acquisto del mezzo con l’allestimento. Mi aiutate? Grazie per sempre. Leo.