Economia

La “dieta Kennedy”: il segretario alla Salute USA è riuscito a cambiare il concetto di alimentazione sana

Redazione -

L’industria alimentare americana sta già reagendo Le nuove linee guida dietetiche presentate dall’amministrazione Trump con Robert F. Kennedy Jr. al timone spingono verso una “American healthy diet” incentrata su cibi veri e proteine, scatenando un’onda di cambiamenti nell’industria alimentare e un acceso dibattito internazionale. Negli Stati Uniti si è aperta… Read More »


Rimini torna capitale globale del foodservice: al via Sigep World 2026

Redazione -

Rimini torna al centro della mappa internazionale del foodservice. Da venerdì 16 gennaio e per cinque giorni, fino a martedì 20, la Fiera ospita la 47ª edizione di Sigep World – The World Expo for Foodservice Excellence, la manifestazione organizzata da Italian Exhibition Group (IEG) che da quasi mezzo secolo… Read More »


Nel 2026 il food sostenibile e plant-based dovrà diventare “agile”

Redazione -

Costi, instabilità delle filiere e nuove aspettative dei consumatori stanno cambiando il modo di produrre cibo Nel 2026 la produzione alimentare sostenibile e plant-based entrerà in una fase decisiva. Non tanto per la domanda, che internazionalmente continua a crescere, quanto per la complessità industriale ed economica che caratterizza il settore.… Read More »


Il surplus agroalimentare dell’Unione Europea cresce, ma al di sotto del solito: dati e dinamiche degli ultimi mesi

Redazione -

— di Massimo Pozzi Chiesa — L’Unione Europea ha registrato nell’ottobre 2025 un significato rafforzamento del proprio surplus commerciale nel settore agroalimentare, segnando un +18 % rispetto a settembre e raggiungendo 6,4 miliardi di euro, il livello più alto da oltre un anno. Questi dati emergono dall’ultimo rapporto mensile Agriculture… Read More »


Mercosur, agricoltura e cibo: l’Europa stringe le maglie sulle importazioni mentre i mercati food restano in allerta

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Mentre i trattori degli agricoltori francesi e belgi si preparano a raggiungere Strasburgo per una nuova mobilitazione contro l’accordo UE-Mercosur, il Parlamento europeo ha compiuto un passo politicamente rilevante approvando, a larga maggioranza, il meccanismo di salvaguardia per le importazioni agricole che dovrebbe accompagnare l’intesa commerciale con Argentina, Brasile, Uruguay… Read More »


Accordo UE-Mercosur, settimana decisiva tra opportunità globali e timori agricoli. La visione del ministro Francesco Lollobrigida

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Bruxelles entra in una delle settimane più delicate per il dossier UE-Mercosur, un accordo commerciale che da oltre venticinque anni divide l’Unione Europea e che ora potrebbe arrivare, finalmente, a un punto di svolta. La presidente della Commissione europea Ursula von der Leyen punta a recarsi in Brasile sabato 20… Read More »



Nuovo programma TERRA lanciato da CDP, FAO e UE insieme: accesso al credito per le Pmi agroalimentari in Africa e Turchia

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Il lancio della partnership fra Cassa Depositi e Prestiti (CDP), Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) e l’European Union (UE) per sostenere le filiere agroalimentari nei Paesi a basso e medio reddito Nel corso del 2025 è stato ufficialmente lanciato il programma TERRA — acronimo di Transforming… Read More »


Food and Agriculture Organization (FAO) a Roma. “Making a Difference in Food Security and Nutrition”

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“Making a Difference in Food Security and Nutrition” Roma, 20-24 Ottobre 2025 La 53ª sessione del CFS ha avuto luogo presso la sede della Food and Agriculture Organization (FAO) a Roma. Nell’occasione è stato eletto nuovo Presidente del CFS, Anas Al‑Nabulsi (nella foto) I risultati salienti Sono state approvate nuove raccomandazioni… Read More »