16° Forum globale per l’alimentazione e l’agricoltura (GFFA). Sistemi alimentari per il nostro futuro

Sistemi alimentari per il nostro futuro: unire le forze per un mondo a “fame zero”
Rendere i nostri sistemi alimentari adatti al futuro e attuare l’Agenda 2030 richiederà sforzi immensi. Alla comunità internazionale, a tutti noi, restano solo sette anni per raggiungere gli Obiettivi di sviluppo sostenibile. Tuttavia, secondo gli ultimi dati, una persona su dieci sul pianeta soffre la fame. Più di due miliardi di persone non possono permettersi una dieta sana.
Nel nostro tentativo di porre fine alla fame e alla malnutrizione in tutto il mondo, ci troviamo costantemente di fronte a ostacoli nuovi e sempre più grandi: la crisi climatica, la perdita di biodiversità, l’impatto della pandemia di COVID-19, guerre e conflitti. Inoltre, il dialogo multilaterale è ancora in gran parte messo in ombra dall’aggressione della Russia in Ucraina e dalle sue conseguenze sulla sicurezza alimentare globale.

Il GFFA 2024 mira ad approfondire e rafforzare il dialogo agro-politico. Circa 2000 politici, scienziati, leader aziendali e membri della società civile coglieranno l’opportunità di discutere e connettersi. Molti eventi GFFA sono pubblici, tra cui 3 High Level Panek, 16 gruppi di esperti, uno Science Slam e la cerimonia di apertura. La conferenza è concepita come un evento di networking e destinata a fungere da evento piattaforma costruttiva e orientata al futuro.

Come possiamo rendere i nostri sistemi alimentari adatti al futuro?

Quali misure concrete possiamo adottare per combattere la fame e la malnutrizione nel mondo in modo più rapido ed efficace? Quali lezioni possiamo imparare gli uni dagli altri?
Il convegno verterà su quattro temi:
1. Promuovere la produzione sostenibile e la sovranità alimentare
Una produzione alimentare più sostenibile è una pietra miliare della necessaria trasformazione sistemi alimentari. Per raggiungere questo obiettivo, abbiamo bisogno di soluzioni site-specific e a lungo termine che contribuiscano garantire la sicurezza alimentare e fornire un reddito adeguato alla comunità agricola
senza, tuttavia, esacerbare ulteriormente le crisi ecologiche. Ricerche più approfondite: è necessario lo sviluppo e l’applicazione di innovazioni. Soprattutto orientati alla sostenibilità: gli approcci ben collaudati ma non ancora ampiamente utilizzati devono essere maggiormente messi in pratica e su scala più ampia, insieme alla comunità agricola locale.
In considerazione dell’aggravarsi della crisi climatica, diventa sempre più cruciale prendere in considerazione il clima: misure di mitigazione e adattamento al cambiamento. Inoltre, è di fondamentale importanza proteggere la biodiversità e l’agro-biodiversità, entrambe essenziali per l’agricoltura.
Quali approcci agro-ecologici si sono dimostrati efficaci e quali contributo può dare il settore dell’agricoltura biologica? Come possiamo promuovere la sovranità alimentare? Come si possono garantire le forniture di fertilizzanti e chiudere i cicli dei nutrienti? Come sostenere gli investimenti e l’innovazione in modo più efficace? Come possono essere utilizzati i fondi pubblici in modo mirato per contribuire all’attuazione degli Obiettivi di sviluppo sostenibile?

2. Sostenere catene di approvvigionamento resilienti e sostenibili

Mercati commerciali aperti e trasparenti e un’offerta agricola che funzioni senza intoppi contribuiscono a un approvvigionamento alimentare affidabile e diversificato in tutto il mondo. Eppure le molteplici crisi che stiamo vivendo hanno rivelato una serie di dipendenze unilaterali. La Russia in Ucraina e altre guerre e conflitti, restrizioni commerciali, inflazione e volatilità del mercato ha interrotto le catene di approvvigionamento globali.
In vista della 13a conferenza ministeriale dell’OMC, che si terrà nel febbraio 2024, il GFFA fornirà un forum per discutere possibili modi per ridurre le dipendenze unilaterali attraverso un commercio inclusivo e basato su regole per un commercio sostenibile e resiliente. Come conferire maggiore potere di mercato lungo le catene di fornitura e in particolare ai piccoli agricoltori? In che modo tutelare i diritti umani, il clima e l’ambiente lungo le catene di fornitura?

3. Ridurre le perdite e gli sprechi alimentari

Ridurre le perdite e gli sprechi alimentari contribuisce attivamente alla mitigazione dei cambiamenti climatici e alla sicurezza alimentare globale: il 14% del cibo prodotto nel mondo va perso dopo la raccolta e in viaggio verso i rivenditori. Il 17% della produzione alimentare globale viene sprecata nella vendita al dettaglio. Questo cibo non è più disponibile per il consumo umano e tutte le risorse utilizzate per la sua produzione – acqua, terra, energia, risorse finanziarie, lavoro – sono inutilmente sprecati. Le perdite e gli sprechi alimentari contribuiscono indirettamente ad aumentare la fame ed esacerbare la crisi climatica attraverso la produzione di gas serra.
Il dibattito al GFFA si concentrerà sui passi concreti che possono essere compiuti a livello globale e a livello locale, coinvolgendo tutte le parti interessate, per ridurre le perdite e gli sprechi alimentari lungo il percorso della filiera produttiva e di fornitura dal campo al consumatore. Come possiamo incoraggiare la ricerca, l’istruzione e sistemi di produzione integrati e basati sui bisogni, per esempio? Come migliorare lo spazio di magazzinaggio e trasporto e ridurre le perdite alimentari post-raccolta? Come promuovere l’economia circolare? Che tipo di supporto può essere dato ai consumatori per aiutarli a ridurre gli sprechi alimentari? In che modo i diversi stakeholder possono collaborare in modo efficace?

4. Rafforzare i gruppi vulnerabili

Una precondizione essenziale per realizzare il diritto umano ad un’alimentazione adeguata nel contesto della sicurezza alimentare nazionale è che il cibo sia disponibile in quantità sufficienti e facilmente accessibile.
Questo spesso non è il caso dei gruppi vulnerabili, che sono particolarmente colpiti dalla molteplici crisi: donne, bambini, giovani, comunità indigene, piccoli proprietari terrieri, agricoltori, ma anche lavoratori del settore agricolo, agricoltori senza terra e persone sottoalimentate.
Questi gruppi spesso incontrano maggiori difficoltà nel provvedere adeguatamente a se stessi e ottenere l’accesso alla terra, ai semi, al capitale e all’acqua. Le donne, ad esempio, rappresentano Il 42% della forza lavoro globale ma nel settore agricolo rappresentano più del 50% dei braccianti agricoli in molti Paesi come quelli dell’Africa sub-sahariana.
Occorre affrontare discriminazioni e restrizioni quando si tratta di ottenere l’accesso e il possesso della terra, ottenere prestiti, risorse finanziarie e reddito, nonché istruzione e accesso al mercato.
Questo argomento sarà discusso durante il GFFA in vista del 20° anniversario delle Linee guida volontarie delle Nazioni Unite sul diritto all’alimentazione. Quali politiche agroalimentari possiamo fare adottare per migliorare l’accesso alle risorse per i gruppi vulnerabili? Come possono essere supportati i gruppi vulnerabili? Come possiamo promuovere la partecipazione delle donne e allo stesso tempo incoraggiare la partecipazione dei giovani e delle comunità locali?