Il boom degli eventi enogastronomici: un viaggio tra sapori e territori

Negli ultimi anni, gli eventi enogastronomici hanno conosciuto un vero e proprio boom in tutta Italia. Da nord a sud,… »
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Viviamo più a lungo, abbiamo più tempo libero e maggiori disponibilità economiche. Oggi, inoltre, la popolazione urbana è molto più… »
Negli ultimi anni, il mondo ha assistito a un allarmante aumento della frequenza e dell’intensità degli incendi boschivi, un fenomeno… »
Quali sono le maggiori sfide per l’agricoltura? La popolazione mondiale raggiungerà gli 8,5 miliardi nel 2030 e si prevede che… »
Torna a Milano la Festa del BIO, l’evento di riferimento del biologico italiano. Palazzo Giureconsulti, nella centralissima Piazza Mercanti 2,… »
Il mondo del food, della ristorazione e in generale il rapporto delle persone con il cibo, sta attraversando profondi cambiamenti.… »
Diffondere benessere a tavola nel mondo attraverso la cucina italiana e i suoi valori. È questo l’obiettivo di Journey in… »